Privacidad

Última actualización: 8 de septiembre de 2026

Esta Política de Privacidad explica cómo Cellarbook ("Cellarbook", "nosotros") recopila, utiliza y comparte información cuando tu bodega y su equipo usan la aplicación Cellarbook (el "Servicio"). Se aplica a la información de tu cuenta y a los datos operativos que tu bodega registra en Cellarbook, como los registros de vendimia, viñedo y bodega.

Información que recopilamos

Recopilamos las siguientes categorías de información:

  • Información de la cuenta: tu nombre, correo electrónico y foto de perfil, proporcionados por Google al iniciar sesión con tu cuenta de Google.
  • Datos operativos de la bodega: los registros que tu bodega introduce o adjunta, incluidas las entradas de vendimia, las parcelas y proveedores de uva, los depósitos y lotes de producción, las operaciones de bodega, los análisis de laboratorio, los embotellados, los planos de las instalaciones y cualquier documento o fotografía adjunta a esos registros.
  • Datos de uso: información sobre cómo utilizas el Servicio, como las páginas visitadas, las acciones realizadas, el tipo de navegador y la dirección IP, recopilada automáticamente para operar, proteger y mejorar el Servicio.
  • Cookies: cookies de sesión que mantienen tu sesión iniciada y recuerdan preferencias como el idioma y la bodega seleccionada. No utilizamos cookies publicitarias ni de seguimiento entre sitios.

Cómo utilizamos la información

Utilizamos la información recopilada para prestar y proteger el Servicio a tu bodega: para autenticarte y aplicar los controles de acceso a nivel de bodega, para generar los informes, exportaciones y etiquetas que solicites, para diagnosticar y solucionar problemas técnicos, para comunicarnos contigo sobre tu cuenta y para mejorar el Servicio a partir de patrones de uso agregados. No utilizamos los datos operativos de tu bodega para entrenar modelos de IA de terceros ni vendemos tu información.

Cómo compartimos la información

Los datos que introduces son visibles para otros miembros de tu bodega según el rol que tengan asignado. Compartimos información con los proveedores de servicios indicados a continuación, que la procesan en nuestro nombre y están contractualmente obligados a protegerla y a utilizarla únicamente para prestarnos servicios. También podemos divulgar información si así lo exige la ley o un proceso legal válido, o para proteger los derechos, la propiedad o la seguridad de Cellarbook, de nuestros usuarios o de terceros. Si Cellarbook participa en una fusión, adquisición o venta de activos, la información podría transferirse como parte de esa operación; notificaremos a los administradores de la bodega de cualquier cambio material. No vendemos tu información personal ni los datos operativos de tu bodega.

Subencargados e infraestructura

Dependemos de los siguientes proveedores de infraestructura para operar el Servicio:

  • Supabase: base de datos, autenticación y almacenamiento de archivos de los registros de tu bodega.
  • Google: inicio de sesión (OAuth). Google solo recibe la solicitud de autenticación; no recibe los datos operativos de tu bodega.
  • Vercel: alojamiento de la aplicación.
  • Rollbar: monitorización de errores, utilizada para capturar detalles técnicos (como una traza de pila y la página en la que estabas) cuando algo falla, para que podamos solucionarlo.

Conservación de datos

Conservamos los datos operativos de tu bodega mientras la cuenta de la bodega esté activa. Si se cierra la cuenta de una bodega, eliminamos o anonimizamos sus datos en un plazo de 90 días, salvo que la ley exija un plazo mayor o sea necesario para resolver disputas, hacer cumplir nuestros acuerdos o prevenir fraudes. Puedes solicitar una exportación de los datos de tu bodega en cualquier momento antes del cierre.

Tus derechos y opciones

Puedes acceder, corregir o exportar la mayoría de los datos de tu bodega directamente dentro del Servicio. También puedes contactarnos para solicitar una copia de tus datos, pedirnos que corrijamos información inexacta o solicitar la eliminación de tu cuenta o de los datos de tu bodega, sujeto a las excepciones de conservación anteriores. Según dónde residas, es posible que tengas derechos adicionales conforme a la normativa de protección de datos aplicable, como el RGPD o la CCPA; contáctanos para ejercerlos.

Seguridad

Ciframos los datos en tránsito y confiamos en los controles de seguridad de nuestros proveedores de infraestructura, incluidas políticas de base de datos que mantienen los datos de cada bodega aislados de los de las demás. El acceso se limita a los miembros de tu bodega y al personal de Cellarbook que lo necesite para prestar soporte o mantener el Servicio. Ningún método de transmisión o almacenamiento es completamente seguro y no podemos garantizar una seguridad absoluta.

Privacidad de menores

Cellarbook es una herramienta empresarial destinada al personal de bodegas y no está dirigida a menores. No recopilamos conscientemente información de personas menores de 16 años.

Transferencias internacionales de datos

Según tu ubicación y las regiones utilizadas por nuestros proveedores de infraestructura, tu información puede procesarse en un país distinto al tuyo. Adoptamos medidas para garantizar que existan las salvaguardas adecuadas para estas transferencias.

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente. Si realizamos un cambio material, notificaremos a los administradores de la bodega por correo electrónico o dentro del Servicio antes de que entre en vigor. La fecha indicada al principio de esta página refleja la revisión más reciente.

Contacto

Si tienes preguntas sobre esta Política de Privacidad o sobre tus datos, contáctanos en hi@cellarbook.co.